Teelekese seiklused

Sunday, May 25, 2008

Eurovisiooni fenomen

Lisaks fenomenile, et Eesti enam kunagi edasi ei saa (no seekord oli küll ka piinlik laul), üllatasid riigid seekord ilusate brünettide lauljatega ja ilusate blondide punktide ütlejatega. Isegi Türgi oli suutnud endale blondi teadustaja lenda ja veel nii mõnedki lõunamaad.

Eurolaulu kõrvale õnnestus teha uskumatult hea maasikatort. Retsept Kristelile ja teistele huvilistele:

Põhi: peenestatud kaeraküpsised + või.
Täidis: 2 pakki ricotta kohupiima segada hapukoorega seni kuni on ühtlane mass tekkinud, lisada suhkrut ja vanillisuhkrut ning lõpuks zelatiin.
Kate: Purusta maasikad suhkruga, lisa zelatiin ja kalla kõige peale. NB! Kui kasutada külmutatud maasikaid, siis on see maasikapüree hästi külm ja zelatiin võib tükki minna, seega tuleb seda enne natuke soendada.

PS. Kotletitaina sisse võib panna natuke riivitud muskaatpähklit, annab väga hea maitse.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home