Teelekese seiklused

Sunday, February 05, 2006

Kirsikook

1 purk kompotikirsse või mureleid
2 pakki vanillikohupiima(seda teralist)
1 pakk muretaigent(ma teen seda küll ise)
1-2 muna (oleneb paljuga te harjunud olete)
1 sidruni mahl
vahukoort pool pakki
mandlilaaste peotäis
1 bitteri šokolaad

Muretaigen rullida plaadi peale ja esiteks natuke ahjus küpsetada. Siis panna põhja riivitud bitteri šokolaad. Kirsside/murelite kord. Kohupiim segada sidrunimahlaga ja võiks ka suhkrut lisada. Segada juurde munad. Vahukoor kloppida ja samuti kohupiima hulka kõige viimasena segada, kuid mitte liiga kaua. Peale raputada mandlilaastud. Siis ahju kuskil 25-30 minutiks ja peakski nagu kook valmis olema.

Hääd isu

Vihjena olgu öeldud, et Anneli lubas seda kooki 14. märtsi ööseks teha ;)

(Teeleke siis kodumaal eeldatavasti 14.03-23.03, kui Estonian Air mulle pileti ikka ilusti siia kätte toimetatud saab.)

0 Comments:

Post a Comment

<< Home